¿Que hacemos?


Salados


Brochetas de Melón con Jamón Serrano 
40 brochetas: 2 perlas de melón, 1 cubierta con jamón serrano 

$600.00


Higos Rellenos  
25 higos rellenos de queso de cabra con jamón serrano y semillas de sésamo 

$678.00


Esferitas de Pate con nuez 
40 bolitas de pate y queso crema cubierta de nuez sobre una galleta 

$440.00


Brocheta de Uvas con queso y nuez 

30 brochetas de 2 uvas, 1 cubierta de queso y nuez 

$480.00


Brocheta de Camarón a las finas hierbas  
30 brochetas con 2 tomates 1 camarón a las finas hierbas 

$600.00



Brocheta Caprese 
30 brochetas con tomates cherry, queso mozzarella, albahaca y aceite de oliva 

$570.00



Mini brochetas de quesos y carnes frías 
50 brochetas de: 
-Jamón Serrano con Melón 
 -Queso Panela marinado y Aceitunas negras 
 -Queso Mozzarella y Tomate Cherry 
 -Queso de Cabra con Nuez y Uvas 
 -Antipasto (Salami, Manchego y Aceitunas) 

$800.00


Brochetas de Carnes Frías  
40 brochetas con jamón, salchicha, queso gouda y aceituna o tomate cherry 

$480.00


Brocheta de papa y salchichas a las finas hierbas 

10 brochetas de 2 papas 
10 brochetas de 2 salchichas 
10 brochetas de 1 papa y 1 salchicha 

$390.00



Canapés con base de verdura  
50 canapés: 
15 base de pepino con ensalada de surimi  
15 Esferitas de Queso con Arándano 
20 Tomate Cherry relleno de queso ricota y aceituna 

$750.00



Champiñones con Chimichurri 
*Nuevos
30 champiñones rellenos de chimichurri 

$570.00



Mini Quiche 
*Nuevos
24 Mini Quiche Lorraine o de Espinacas con champiñones y pimiento 

 $456.00

 

Mini Canastas Rellenas  
40 canastas rellenas de: 
1 a 2 Opciones a elegir: 
-Queso crema y Salmon 
-Queso de cabra y tomate cherry 
-Queso crema o de cabra con uva y nuez 

$650.00


Volovanes de Atún 
25 volovanes rellenos de queso crema y atún con aceituna 

$425.00


Volovanes de Espinaca

25 volovanes rellenos de espinaca, champiñón, tocino y queso crema 

$450.00


Salchichas al chipotle  
35 salchichas cocteleras en salsa de chipotle, envueltas en pasta hojaldrada 

$490.00


Mini Chapatas  
20 chapatas con queso crema, lechuga o germen, pepino o jitomate y: (una opción a elegir) 
-Jamón serrano 
-Salami 
-Pechuga de pavo 
-Queso panela 
-Queso manchego
                                                                                                                                                                                                                                                                 -Champiñones

$550.00


Bollos artesanales  
*Nuevos
20 bollos rellenos de queso crema, jamón o queso panela, queso manchego, germen, pepino y jitomate 

$440.00



Mini Croissant  
20 mini croissant rellenos de: 
1 opción a elegir 
-Jamón, queso, lechuga y jitomate 
- Ensalada Rusa 

$400.00



Mini Sándwich  
30 triángulos de sándwich con jamón lechuga y queso americano 

$360.00


Crudites  
Julianas de zanahoria, jícama pepino y tomates cherry 
Aderezo o chile en polvo y limón 
20 personas 

$360.00


 

Dulces


Cubiletes de Queso y Frutos rojos
24 cubiletes de queso con mermelada y frutos rojos 

$450.00


Trufas de Chocolate 
35 trufas de chocolate 

$520.00


Mini Brownies 
24 mini brownies de chocolate, con azúcar glas y frambuesas 

$520.00

Mini Cakes  
*Nuevos
24 mini cakes de chocolate o vainilla con: (1 Opción a elegir) 
-Chocolate amargo con nuez 
-Queso crema con blueberry                                                                                                                                                                                                                                                                                       
-Queso crema con mermelada

$450.00


Mini Red Velvet 
*Nuevos
24 Mini Red Velvet con queso crema dulce, fresa y chocolate

$480.00


Fresas cubiertas de Chocolate 
30 fresas cubiertas de chocolate 

$450.00

Banderillas Frutales 
30 banderillas con melón, sandia, piña y uva o fresa 
Salsa de fresa o chocolate


$420.00


FUENTE DE CHOCOLATE    

Fuente de Chocolate, chocolate, fresas, malvaviscos, uvas, donitas y galletas

Incluye platos y servilletas desechables y una persona para atención.

Para 50 Personas

 $3,500.00


Tapas  

Tapa Caprese 
Tapa de Jamón serrano en salsa de chabacano 
Tapa de Salmón ahumado y espinaca con queso ricotta 
Tapa de Queso de cabra, fresa, tomate cherry y albahaca 
Tapa de Zarzamora, queso y almendras 

12 Tapas 1 a Elegir $288.00 
24 Tapas 1 a  elegir $528.00 
36 Tapas 1 o 2 opciones a elegir $720.00 



Tapa de Emmental o provolone y jamón serrano 
Tapa de Queso de cabra con tomate al vino tinto 
Tapa de Higo y jamón serrano con base de queso crema 
Tapa de Roquefort, nuez y miel 

Tapa de Chocolate amargo y arandanos

12 Tapas 1 a Elegir $336.00 
24 Tapas 1 a  elegir $595.00 
36 Tapas 1 o 2 opciones a elegir $828.00 


Tapas Mexicanas 
*Nuevos

Tapa de Mole poblano, pollo y ajonjoli 
Tapa de Cochinita pibil 
Tapa de Tinga 
Tapa de Machaca 
Tapa de Guacamole 
Tapa de Pico de gallo con queso panela 
Tapa de queso panela y ate 

Tapa En nogada*(de temporada) 
Tapa de Huitlacoche * (de temporada) 


12 Tapas 1 a Elegir $264.00 
24 Tapas 1 a  elegir $480.00 
36 Tapas 1 o 2 opciones a elegir $720.00 




TABLAS GOURMET

TABLAS GOURMET I

TABLAS GOURMET I

Incluye

Provolone ahumado, Manchego natural o con chipotle, Queso de cabra, Jamon Serrano y Pechuga de Pavo, Aceitunas, Fresas, Uvas, Almendras, Pretzels, Mermelada y Pan Artesanal.

Presentación

Box de carton grado alimenticio

Precio

6 Personas $930.00

10 Personas $1450.00

TABLAS GOURMET II

TABLAS GOURMET II

Incluye

Provolone ahumado, Manchego natural o con chipotle, Queso de cabra con arándanos o nuez, Mozzarella fresco, Jamón Serrano, Salami, Pechuga de Pavo, Aceitunas verdes y negras, Higo, Fresas, Uvas, Tomate Cherry, Frutos secos y semillas, Mermelada y Pan Artesanal.

Presentación

Box de carton grado alimenticio

Precio

6 Personas $1,550.00

10 Personas $2,490.00

TABLAS GOURMET III

TABLAS GOURMET III

Incluye

Provolone ahumado, Manchego natural o con chipotle, Queso azul, Queso de cabra con arándanos o nuez, Mozzarella fresco, Emmental o Parmesano, Lomo Embuchado, Jamon Serrano, Salami, Chorizo de salamanca, Aceitunas verdes y negras, mini elotes, cerezas, Fresas, Uvas, Frutos del bosque, Tomate Cherry, Frutos secos y semillas, Mermelada, Miel, Ate y Pan Artesanal.

Presentación

Box de carton grado alimenticio

Precio

6 Personas $2,250.00

10 Personas $3,650.00

Tablas

Tablas

Tablas

Ideales para el montaje de quesos, bocadillos o aperitivos

Precio Renta

$60 c/u

Generales del Servicio

Generales del Servicio

Envío a domicilio dentro de la Ciudad de Puebla $50.00

Pedidos con 3 días de anticipación

Si necesitas un servicio de tablas o mesa de quesos con montaje o algo diferente envianos mensaje para solicitar una cotización

-  Pedido Mínimo en bocadillos y tapas $1,500.00   -  Entrega sin costo dentro de la zona conurbada de la Cd. de Puebla  - No incluye montaje (si requieres montaje de mesa o algún otro servicio adicional  solicita una cotización personalizada) -   Precios + IVA  -  Pedidos con 3 días de anticipación (de lo contrario tendrán un cargo extra del 15%) - 50% de anticipo para reservar el servicio